Bate-Papo hoje com Tania Mara Maschio, 56 anos, que é corretora de imóveis, graduada em administração, estudante de educação física e, ao lado do marido Gleuber, a força por trás do sucesso do restaurante do Yara Country Clube (desde junho 2023). Com um cardápio irresistível e atendimento acolhedor, o casal transformou o espaço em um ponto de encontro querido em Toledo. Nesta conversa, Tania compartilha sua jornada e os segredos do sucesso no clube...
Tania, você é corretora de imóveis, graduada em administração e ainda cursando educação física — uma agenda e tanto! Como você equilibra essas paixões profissionais e o que te levou a assumir junto com o marido a função de ecônomos do restaurante do Yara Country Clube?
Pois então, cursar Educação Física já era uma paixão antiga, que comecei a realizar antes de assumir o Economato do clube. As outras funções fui deixando um pouco de lado, até porque o restaurante exige tempo.
O Yara é um ícone em Toledo, com décadas de história. Como foi para você e o Gleuber, que já era e continua sendo gerente do clube, assumirem o comando do restaurante e começarem a impulsioná-lo com um cardápio mais atrativo e atendimento acolhedor?
Eu e o Gleuber já estivemos a frente do Restaurante da AER Sadia. Lá ele também era administrador da sede e me ajudava no restaurante e nos eventos. No clube Toledão também fomos ecônomos juntos. Então um pouco de experiência e vivência em trabalharmos juntos e nesse ramo já tínhamos. Mas assumir o Restaurante do Yara foi através de um convite do atual presidente, Marcos Cirino, que resolvemos topar mais este desafio e com esta proposta ajustar e alinhar a nossa experiência com as necessidades que o clube Yara precisava no momento.
Vocês transformaram o restaurante em um ponto de encontro irresistível para os associados e também não sócios. Quais foram as principais mudanças que implementaram no cardápio e no serviço para elevar a experiência gastronômica no Yara?
O clube é um lugar de prazer, de lazer e de encontro entre amigos e familiares. E a parte gastronômica une tudo isso. E com a ajuda da nossa equipe de trabalho queríamos proporcionar mais estes momentos, de apreciar uma boa comida caseira e também trazendo algumas atrações de shows e boa música para os sócios.
O casal por trás do sucesso: você e o Gleuber formam uma dupla imbatível no Yara. Como é trabalhar lado a lado no clube, dividindo responsabilidades entre economia, gerenciamento e a vida familiar?
Eu e o Gleuber sempre trabalhamos juntos, como já mencionei, mas, claro, confesso que as vezes não é muito fácil (hehehe). Divergimos em algumas ideias, mas no fim a gente se acerta. Ele é o cara por trás de tudo, ama o que faz. Eu só acompanho... Temos 3 filhos, Renan que mora em Dublin na Irlanda, a Juliana que mora na Flórida nos EUA e a Layane, nossa filha mais velha, que está com a gente e nos ajuda aqui no restaurante. Eles de longe torcendo pela gente aqui e a gente aqui torcendo pelo sucesso deles.
Com o crescimento de Toledo, o Yara Country Clube atrai cada vez mais famílias e eventos. Como o restaurante se adapta a esse boom local?
Temos que pensar também como sócios, o que gostaríamos que tivesse no restaurante do clube que agradaria as pessoas que aqui frequentam... um bom atendimento, uma boa comida, um lugar agradável de estar. E aí a gente tenta adaptar e trazer isto para os sócios e visitantes.
E por que agora Educação Física?
Então... Já era uma paixão antiga, porque sempre gostei de praticar esportes. Já fui Master de natação por Toledo, praticava corrida de rua com o grupo de corrida aqui do clube e era piolho de academia aqui no clube também. Então tudo isto juntou com a vontade de me profissionalizar e que veio em um momento em que tinha tempo para realizar este sonho, que concluo na metade de 2026. E me sinto muito feliz e realizada com este momento da minha vida. * Fotos arquivo pessoal
Drink Pôr do Sol (by Água Doce)
Dizem que o outono guarda os pores do sol mais bonitos... No restaurante Água Doce (Cachaçaria), a beleza está na taça e em todas as estações do ano. Então pega essa dica: o drink Pôr do Sol é preparado com gin, limão siciliano, champanhe e cereja, sofisticado, refrescante e vibrante como o melhor fim de tarde. Na Água Doce, a brasilidade também se brinda com cor, sabor e poesia.
AgroPlay Music anuncia a chegada de Jads & Jadson em seu casting artístico
A AgroPlay Music acaba de anunciar que a renomada dupla Jads & Jadson, referência do sertanejo raiz, passa a integrar oficialmente o casting do escritório artístico. Com mais de duas décadas de carreira, Jads & Jadson são considerados um dos maiores expoentes do sertanejo raiz. Agora, dentro da AgroPlay, eles chegam para representar o estilo tradicional, mantendo viva a essência da viola caipira enquanto se conectam com as novas linguagens da música atual. Para celebrar essa nova parceria, os artistas estiveram na sede da AgroPlay, em Londrina (PR), onde conheceram toda a estrutura, a equipe e os bastidores que movimentam o escritório. A dupla foi recebida pelos sócios-diretores Raphael Soares e Rodolfo Alessi, amigos de longa data, uma relação de mais de 15 anos de parceria, histórias e admiração mútua.
O encontro foi marcado não apenas por negócios, mas também por reencontros e lembranças. “É um marco pessoal pra gente porque sempre foram uma inspiração nas nossas carreiras. Mas agora podemos dizer que não vamos só nos inspirar, vamos produzir juntos. Sejam bem-vindos”, declarou Soares, que também é cantor da dupla Léo & Raphael. E a parceria já nasce com grandes planos. Recentemente, Jads & Jadson gravaram um DVD em Goiânia, com participações especiais de Jorge & Mateus, César Menotti & Fabiano e Hugo & Guilherme, projeto que será lançado já pela AgroPlay, marcando o início dessa nova jornada.
Fundada em 2021 por Raphael Soares e Rodolfo Alessi, a AgroPlay se consolidou como um dos maiores escritórios artísticos do país, responsável pela gestão de grandes nomes da música brasileira, entre eles Ana Castela, o maior fenômeno musical da atualidade. Com um DNA inovador, a AgroPlay mistura ritmos e estilos, conectando o sertanejo tradicional ao pop latino, sons rurais e batidas urbanas: expressão do estilo conhecido como “Agronejo”. Além do braço musical, o grupo desenvolve projetos em outras frentes, como AgroPlay Verão, AgroPlay Extreme, AgroPlay Sports, AgroPlay Kids e AgroPlay Squad, iniciativas que fortalecem a marca como um ecossistema de entretenimento, cultura e oportunidades.
Curiosidade
Da página Via Láctea e Além/Facebook
Pela primeira vez em toda a história da humanidade, um objeto feito pelo homem em breve alcançará um ponto no espaço a um dia-luz da Terra — cerca de 26 bilhões de quilômetros de distância. Este momento inovador acontecerá em novembro de 2026, e o objeto que fará esta jornada épica é ninguém menos que a Voyager 1 da NASA. Lançada em 1977, a Voyager 1 navega silenciosamente pelo vazio há quase cinco décadas, carregando consigo o Disco de Ouro — uma mensagem para qualquer vida inteligente que um dia a encontre. Para colocar em perspectiva: a luz viaja a 300.000 quilômetros por segundo. E esta pequena nave espacial, construída com tecnologia da década de 1970, passou 49 anos cruzando o sistema solar apenas para se igualar ao que a luz faz em um único dia. É um lembrete impressionante de quão vasto o espaço realmente é — e de quão longe nosso alcance se tornou.
Curiosidade (2)
Da página Mais Geografia/Facebook
A Cidade do México é uma das metrópoles mais impressionantes e complexas do planeta — histórica, vibrante e cheia de contrastes!
Localização e tamanho
Capital e maior cidade do México, abriga cerca de 9,2 milhões de habitantes, e mais de 21 milhões em sua região metropolitana — uma das maiores do mundo! Situada no Vale do México, cercada por montanhas e vulcões, está a 2.240 metros de altitude, sendo também uma das capitais mais elevadas do planeta.
Centro de tudo
É o coração político, econômico e cultural do México, responsável por quase um quarto da população nacional e pelo comando das principais decisões do país. Foi construída sobre as ruínas da antiga Tenochtitlán, a grandiosa capital do império asteca.
História viva
Fundada em 1325 pelos astecas, conquistada por Hernán Cortés em 1521 e reconstruída pelos espanhóis, a cidade é um verdadeiro mosaico de culturas — onde templos indígenas convivem com igrejas coloniais e arranha-céus modernos. Foi palco da Revolução Mexicana (1910) e continua sendo símbolo das lutas sociais e culturais do país.
Cultura e tradições
No Palácio das Belas Artes, a cidade celebra sua arte; na Praça Garibaldi, o som do mariachi ecoa todas as noites; e no Ballet Folclórico, as tradições mexicanas ganham vida. A gastronomia é um espetáculo à parte — do taco de rua à alta culinária reconhecida pela UNESCO.
Paixão nacional
O lendário Estádio Azteca é um ícone mundial: foi palco de duas finais de Copa do Mundo (1970 e 1986) e será novamente sede em 2026. É casa de gigantes como o Club América e o Cruz Azul.
Desafios urbanos
Com tanta grandiosidade, vêm também os problemas: poluição do ar, engarrafamentos, escassez de água, desigualdade social e corrupção são desafios constantes. Ainda assim, a cidade continua pulsando — resiliente e fascinante.
Curiosidade final:
A Cidade do México é a maior cidade de língua espanhola do mundo e uma das mais antigas capitais das Américas!
Receita
O SEGREDO DA BERINJELA À MILANESA
Ingredientes:
2 berinjelas médias
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá (ou farinha de rosca, se preferir)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Temperos a gosto (como orégano ou alho em pó)
Azeite ou óleo para fritar
Modo de Preparo: 1. Corte as berinjelas em rodelas ou em tiras, conforme sua preferência. 2. Coloque as berinjelas em uma tigela com água e um pouco de sal por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a retirar o amargor. Depois, escorra e seque bem. 3. Em um prato, bata os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino. 4. Em outro prato, misture a farinha de trigo com o fubá (ou farinha de rosca) e adicione temperos a gosto. 5. Passe cada pedaço de berinjela primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na mistura de fubá. Certifique-se de que fiquem bem empanados. 6. Aqueça o azeite ou óleo em uma frigideira e frite as berinjelas empanadas até que fiquem douradas e crocantes. 7. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
28/10: Guns’n’Roses, Pedreira Paulo Leminski, Curitiba.
24 e 25/10: Santa helena Motorcycle. Local: Balneário de Santa Helena.
5/11: Linkin Park, Estádio Couto Pereira, Curitiba.
20/11: Churrasco on Fire Toledo com Fernando e Sorocaba com open food + 3h de show.
Contagem regressiva
23 de outubro é o 296º dia do ano no calendário gregoriano. Faltam 69 dias para acabar o ano.
Lembrando
Comemora-se hoje o Dia Nacional da Aviação e do Aviador, Dia da Força Aérea Brasileira, Dia de Santo Inácio I de Constantinopla e o Dia São João de Capistrano.
Eventos históricos
4004 a.C. — Data de criação do mundo proposta por James Ussher (foto) de acordo com a Bíblia.
425 — Com apenas seis anos, Valentiniano III ascende ao trono romano do Ocidente.
502 — O Synodus Palmaris, convocado pelo rei gótico Teodorico, absolve o Papa Símaco de todas as acusações, terminando assim o cisma do Antipapa Lourenço.
1856 — Segunda Guerra do Ópio: Insatisfeito com as reparações do comissário imperial pelo suposto ataque a um navio de propriedade britânica, o contra-almirante britânico Michael Seymour lança um ataque aos fortes de Cantão.
1906 — Santos Dumont faz, em Bagatelle, voo de cerca de 60 metros a aproximadamente 2 metros do chão, com o 14-bis, conquistando a "Taça Archdeacon", sendo considerada a primeira vez que uma aeronave que decola utilizando apenas suas próprias forças.
1911 — A Guerra Ítalo-Turca vê o primeiro uso de um avião em combate quando um piloto italiano faz um voo de reconhecimento.
1942 - Segunda Guerra Mundial: forças do Império Britânico iniciam a Segunda Batalha de El Alamein para destruir os exércitos alemão e italiano no Egito.
1956 — A polícia secreta atira em vários manifestantes anticomunistas, iniciando a Revolução Húngara.
1972 — Guerra do Vietnã: a Operação Linebacker, uma campanha de bombardeio dos Estados Unidos contra o Vietnã do Norte em resposta à sua Ofensiva da Páscoa, termina após cinco meses.
1983 — Guerra Civil Libanesa: o quartel dos fuzileiros navais dos Estados Unidos em Beirute é atingido por um caminhão-bomba, matando 241 militares americanos. Um quartel do exército francês no Líbano também é atingido na mesma manhã, matando 58 soldados.
1995 — Yolanda Saldívar é considerada culpada pelo assassinato da cantora Selena. Três dias depois, é condenada à prisão.
1997 — A Bolsa de Valores de Hong Kong, uma das maiores do mundo, cai 10,4%. A crise se espalha pelo resto do mundo, com as bolsas sofrendo enormes quedas.
2004 — Um forte sismo e seus tremores secundários atingiram a Prefeitura de Niigata, no norte do Japão, matando 35 pessoas, ferindo 2 200 e deixando 85 000 desabrigados ou evacuados.
2015 — A menor pressão ao nível do mar no Hemisfério Ocidental e os maiores ventos sustentados, medidos com confiabilidade, são registrados no furacão Patricia, que atinge o México horas depois, matando pelo menos 13 pessoas e causando mais de US$ 280 milhões em danos.
2022 - A Força Aérea de Mianmar ataca um show em Hpakant Township, estado de Kachin, matando pelo menos 80 pessoas, incluindo altos funcionários da Organização para a Independência de Kachin, no massacre de Hpakant. * Fonte: Wikipedia – A Enciclopédia Livre.
Municípios em festa
Hoje é aniversário dos municípios de Nova Viçosa (Bahia), Alvorada do Norte e Montes Claros de Goiás (Goiás), Córrego Fundo (Minas Gerais), Chapadão do Sul (Mato Grosso do Sul), Gravataí (Rio Grande do Sul), Frei Paulo e Nossa Senhora das Dores (Sergipe) e Paraíso do Tocantins e Monte do Carmo (Tocantins).
Happy birthday
HOJE (23/10) – Suzane Furlan (foto), Felipe Augusto Maziero, Rosane Ribas, Sandra Muhlbeier, Valdir Antonio Eckstein, Marcos Soares e Rose Dal Maso.
Frase poética...
Thích Nhat Hạnh foi um monge budista, pacifista, escritor e poeta Vietnamita - sendo Thích um título honorífico dado aos monges, significando "do clã Sakya".
“Não existe ninguém no universo de quem gostemos mais do que de nós mesmos. A mente pode viajar em milhares de direções, mas não encontrará ninguém mais amado. No momento em que vemos o quanto é importante amar a nós mesmos, deixamos de causar sofrimento às pessoas”. (Thich Nhat Hanh)
